A tapioca é um alimento tradicional brasileiro, feito a partir da fécula de mandioca. É uma alternativa sem glúten ao pão e outros produtos de grãos. Para preparar a tapioca, você aquece a fécula em uma frigideira até que ela forme uma massa fina e crocante. Em seguida, pode ser recheada com uma variedade de ingredientes, como queijo, coco, chocolate, frutas, carne, ou o que você preferir. É uma opção versátil e deliciosa para lanches ou refeições leves.

A tapioca granulada é uma versão prática e conveniente da tapioca tradicional. Feita a partir da fécula de mandioca, a tapioca granulada é pré-cozida e depois seca, resultando em pequenos grânulos. Para preparar, você apenas precisa hidratá-la com água, leite ou outro líquido de sua escolha. Essa tapioca é perfeita para fazer um mingau cremoso ou para adicionar a sopas, caldos e outras receitas. Ela mantém as qualidades nutritivas da mandioca e é uma ótima opção para refeições rápidas e práticas.